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Mercadona manises es una variedad de tomate de la familia de los tomates de color negro, que se caracteriza por su forma elíptica y su tamaño pequeño a mediano. Su color es negro oscuro, con rayas blancas o amarillas que se distribuyen en forma de estrellas. Su sabor es dulce y suave, con un aroma fuerte y una textura suave.
Origen y cultivo
El tomate manises es originario de la región de Manisa, en Turquía. Se cultiva en varias regiones de España, como Andalucía, Murcia y Valencia. Se prefiere cultivarlo en suelo de buena drenaje y con buena exposición al sol. Se puede cultivar en pots o en jardines.
Propiedades nutricionales
El tomate manises es rico en vitaminas y minerales, como la vitamina C, la vitamina K, el potasio y el calcio. También contiene antioxidantes, como la luteína y la lycopene, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño celular. Además, el tomate manises es bajo en calorías y en grasas, lo que lo hace una buena opción para una dieta saludable.
Usos culinarios
El tomate manises se puede comer crudo o cocinado. Se puede utilizar en ensaladas, en guisos y en salsas. También se puede utilizar en la preparación de pasteles, empanadas y otros platos tradicionales. Su sabor es muy bueno en combinación con otros ingredientes, como el ajo, el aceite de oliva y el pimienta.
Consejos de uso
Para mantener la frescura del tomate manises, se debe almacenarlo en un lugar fresco y oscuro, como un frigorífico o un pantry. Se puede conservar en el hielo si se va a utilizar en un plato que se cocine a fuego lento. Se debe evitar cortarlo con un cuchillo metálico, ya que puede causar una reacción química que lo hace más amarillo y menos saboroso. Además, se debe evitar comerlo crudo si se siente enfermo, ya que puede causar una reacción alérgica en algunas personas.
Conclusiones
El tomate manises es una variedad de tomate de color negro, originaria de Turquía. Se cultiva en varias regiones de España y se caracteriza por su forma elíptica, su tamaño pequeño a mediano y su sabor dulce y suave. Es rico en vitaminas y minerales, antioxidantes y es bajo en calorías y en grasas. Se puede comer crudo o cocinado y se utiliza en ensaladas, guisos y salsas. Su frescura se mantiene en un lugar fresco y oscuro y se debe evitar cortarlo con un cuchillo metálico. Es una buena opción para una dieta saludable.
| Nombre | Origen | Cultivo |
|---|---|---|
| Mercadona manises | Turquía | España |
«El tomate manises es una variedad de tomate de color negro, originaria de Turquía. Se cultiva en varias regiones de España y se caracteriza por su forma elíptica, su tamaño pequeño a mediano y su sabor dulce y suave. Es rico en vitaminas y minerales, antioxidantes y es bajo en calorías y en grasas. Se puede comer crudo o cocinado y se utiliza en ensaladas, guisos y salsas. Su frescura se mantiene en un lugar fresco y oscuro y se debe evitar cortarlo con un cuchillo metálico. Es una buena opción para una dieta saludable.»
Última actualización el 2023-12-04 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados